リーキーガットの治療でとりたい粘膜ケアビタミン２つ | リーキーガットについて語ります！現役栄養士カウンセラーの口コミ

リーキーガットの治療に粘膜ケアのビタミンが必要な理由

リーキーガットでは腸粘膜が弱まり、免疫力が低下しています。

この粘膜を強化することはリーキーガットの治療に欠かせません。粘膜が脆弱だと良い菌も住み着きにくく、せっかくの乳酸菌（プロバイオティクス）も効果半減です。ふかふかのよい土だと作物が良く育つのと似ていますね。

では粘膜ケアに重要な栄養素とはなんでしょうか？

口から肛門までは1本のホースのようにつながっていて、表面は全て粘膜でおおわれていますが、これらの粘膜は３～4日で入れ替わるとても代謝の早い細胞です。つまり、細胞の分化が盛んな場所。

この細胞の分化の初期に特に重要な栄養素は

これらが不足すれば細胞分裂がうまく行われず、粘膜がよわくなります。亜鉛不足がリーキーガットやクローン病などの腸疾患の原因になることは以前にも書きました。⇒　リーキーガットの原因は亜鉛不足！亜鉛不足の判定法について解説

ヒトはDNAの情報をコピーして新しい細胞を合成していきます。これを「遺伝子の発現」といいます。この時、核の中に入って行って「細胞分裂してね」のスイッチを入れる栄養素が「ビタミンA・ビタミンD」。DNAをコピーするときに必要なのが「亜鉛」です。

これらが不足すれば、細胞の分化がスムーズにいかなので、消化管粘膜のように分化が激しい場所は特にダメージが出やすいのです。

ビタミンA、ビタミンD、亜鉛が不足すると例えばこんな症状が

不妊治療の顕微授精で「採卵はできて受精しても、分割しない」という場合、ビタミンAやDが不足している可能性があります。精子の奇形率が高いなら、亜鉛を補給するのは定番治療。

余談ですが、DNAは大切な設計図ですから「核」のなかに大切に保管されていて、間違ったコピーが作られないようになっています。もしDNAが傷ついてしまうと、ミスコピーがおこります。これがご存知の「ガン化」ですね。

この大事な「核」に入っていけるビタミンはAとDだけです。ですから、これらのビタミンは過剰摂取のリスクがあるわけですね。（活性型の場合）

ではしっかりととって、粘膜強化しましょう！　何を食べればよいか思いつきますか？

多く含まれる食品　・・・　うなぎ、レバー、ほたるいか、バター（乳製品）、卵

効率よく摂取するなら動物性食品からがおススメ。緑黄色野菜のβカロテンからもとれますが、βカロテンからビタミンAへの変換はあまり効率がよくありません。（この変換に鉄が必要）

体質によってはβカロテン→ビタミンAへの変換率が９％以下（低っ）という方もいるとの報告もあります。ミカンを食べて手が黄色くなる人は、βカロテンからビタミンAへの変換が下手で、色素（カロテノイド）が皮膚に出ちゃってる可能性大。

このタイプは人参やカボチャではなく、レバーやウナギからビタミンAをとる意識を持ちましょう。

※レバーは活性型ビタミンAですので、多くても週1回程度にしてね。

多く含まれる食品　・・・いわし、さんま、カレイ、しらす、きのこ類

市販の干ししいたけは、電気乾燥がおおくビタミンD含有量が少ない場合があります。買ってきたら、一度日光にあてるとビタミンD が増加します。

ヒトも同じく紫外線にあたることで皮膚でビタミンDが作られますので、極端に日光をさけるのはやめたいですね。

多く含まれる食品・・・牡蠣、レバー、牛肉、ココア、ごま、豆類

亜鉛はミネラルですが、重要なので書いておきます。牡蠣は圧倒的に亜鉛含有量が多いですが、現実的にまめに食べられる食材ではないので、初期治療ではサプリメントもよいでしょう。

体内でビタミンAを運ぶためのトラック、RBP（レチノールバインディングプロテイン）の合成には亜鉛とタンパク質が不可欠です。つまり亜鉛が不足すれば、一緒にビタミンA不足にもなるという事。

栄養は、このようにチームプレイで働くのでなにか1つだけ不足しているという事はほとんどありません。今回は特に重要なビタミンについて書きましたが、総合的にバランスよく食べることを忘れずに！